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Publié : 15 juin

Opération smoothie

Dans le cadre de la lutte contre le gaspillage alimentaire, les élèves internes du lycée ont participé le 16 mai dernier à une "opération smoothie" orchestrée par les jeunes filles effectuant un service civique au lycée sous l’égide de la Région. Pour cette animation, le chef de cuisine avait obtenu des fournisseurs, gratuitement, des caisses de fruits bien murs.

Un blender a été mis à disposition et les élèves ont appris à composer une boisson rafraichissante et nutritive, appétissante et colorée, à base de fruits divers.
Une discussion a été engagée sur la réhabilitation et la transformation des restes, dans l’esprit "anti-gaspi".